no.004
オーガニック黒大豆みそ
no.006
オーガニック米みそ

の商品名が変更になります。

この2つのみその原材料（大豆、米、大麦）を調達しているのは、有機JAS認定を受けているマルマメン工房さんです。
マルマメン工房さんの作物づくりは自然栽培によるものです。農薬や化学肥料を使わないのは当然であり、「有機＝オーガニック」ではない、つまり、有機肥料や堆肥すらも使わないという選択をされています。より自然なかたちでの土づくりを行っており、温泉地でもある霧島の、ミネラルたっぷりな大地の恵みをそのまま活かしています。

その姿勢に寄り添うかたちで、新たな商品名を決定しました。

新名称
no.004『霧島育ちの黒大豆合わせみそ』
no.006『霧島育ちの米みそ』

今後ともよろしくお願い致します。

4/7〜4/15までにご注文いただく商品の発送については4/16日以降の発送とさせていただきますのでご了承ください。

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